«تصورِ آینده‌ای دیگر، یعنی پختنِ آن در امروز»؛ این سخنی است که کارگردان فیلم دربارهٔ آشپزخانه‌های همبستگی بیان می‌کند

به قلم Conversa Bem Viver03/09/2026 às 17:52243 بازدید
Fotografia de Bizza, Jurailde e Socorro
Fotografia de Bizza, Jurailde e Socorro
Brasil de Fato

اولین نمایش فیلم «هیچ ناهار رایگانی وجود ندارد» این پنجشنبه (3) در سینماهای سراسر کشور., مستند که اقداماتآشپزخانه‌های خیریهسازمان یافته توسط جنبش کارگران بی‌سرپناه (MTST).پس از گذر از مجموعه‌ای از جشنواره‌ها و دریافت جوایز، مانند جایزه بهترین فیلم از نظر هیئت منصفه در جشنواره براسیلیا، این فیلم به شبکه تجاری می‌رسد.

به کارگردانی مارکوس نپوموسن و پدرو شاربل و توزیع شرکت Descoloniza Filmes، مستند بیزا، جورایلد و سوکورو را در رهبری آشپزخانه خیریه واقع در بزرگترین حومه شهر کشور، Sol Nascente، در طول دوره سوم ریاست جمهوری لولا دا سیلوا در سال 2022 دنبال می‌کند.

آشپزخانه‌های خیریه، به عنوان اقدامی مبارزاتی، توسط MTST در دوران ریاست جمهوری سابق جیر بولسونارو و در میانه همه‌گیری کووید-19 آغاز شد، زمانی که ناامنی غذایی در برزیل تشدید شد. بر اساس بررسی‌های شبکه برزیلی تحقیقات در زمینه حاکمیت و امنیت غذایی و تغذیه (Rede Penssan)، در دسامبر 2020، 55 درصد از جمعیت کشور با سطحی از ناامنی غذایی دست و پنجه نرم می‌کردند.

«داستان آشپزخانه‌های خیریه در مورد مبارزه با گرسنگی است، اما همچنین در مورد تغذیه دنیایی دیگر ممکن است. پیوندهای همبستگی، کاری از پایه و محلی. ما می‌خواستیم دوربین را به این پشت صحنه مردمی در لحظه‌ای که همه دوربین‌ها به سمت پلاتو (پناهگاه) متمرکز بودند، معطوف کنیم»، پدرو چربل در مصاحبه با برنامه...گفتگوی زندگی خوبمتن: گزارش روزانه از نشان می‌دهد که میزان آلودگی هوا در مقایسه با سال گذشته، با افزایشی چشمگیر مواجه شده است. بر اساس داده‌های جمع‌آوری‌شده، سطح ذرات معلق در هوا به میزان ۲۵٪ بالاتر از سال گذشته است. این روند نگران‌کننده، به ویژه در مناطق شهری، سلامت شهروندان را به خطر انداخته است. محققان معتقدند که این افزایش به دلیل فعالیت‌های صنعتی و ترافیک سنگین در شهرها است. آنها همچنین هشدار می‌دهند که این وضعیت می‌تواند منجر به تشدید بیماری‌های تنفسی و قلبی شود. مقامات بهداشتی توصیه می‌کنند که شهروندان از ماسک‌های محافظ استفاده کنند و از قرار گرفتن در معرض هوای آلوده خودداری ورزند.رادیو برزیل فاکت.

در حین گفتگو، یکی از رهبران آشپزخانه‌ی خیریه، در میان مراسم تحلیف لولا، سوکورو رودریگز درباره‌ی انتظارات در رابطه با فیلم صحبت می‌کند. «امیدوارم مردم بتوانند کمی از گذشته را بازیابند، از آنچه کووید بر ما کرد. زمانی که ما شروع به توزیع غذا در آشپزخانه‌های خیریه، به ویژه در خورشید طلوع، کردیم، ما نه تنها غذا، بلکه ماسک و توجه را توزیع می‌کردیم. مردم فقط به دنبال یک بشقاب غذا نبودند. آنها به دنبال آرامش، محبت و این بودند که در آشپزخانه‌ی خیریه‌ی خورشید طلوع، همدلی و همبستگی وجود داشت. این مرا به افتخار می‌رساند.»

سرآشپز همچنین داستانی شخصی از چگونگی تغییر دیدگاه برخی از بستگانش در مورد اقدامات جنبش‌های مردمی را به اشتراک گذاشت: «امروزه مردم خیلی فردی فکر می‌کنند، نه جمعی. پس اگر می‌دانستند که چقدر در جامعه کار می‌شود، چقدر این کار پیشرفت ایجاد می‌کند، هم برای کسانی که انجام می‌دهند و هم برای کسانی که دریافت می‌کنند، آگاهی مردم افزایش می‌یافت.»

بر اساس سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO)، برزیل از رتبه‌بندی خارج شده است.نقشه گرسنگی در سال ۲۰۲۵شارل برل بر نقش آشپزخانه‌های خیریه در این زمینه تأکید می‌کند.

امروز بیش از 77 [آشپزخانه‌های خیریه] در سراسر برزیل وجود دارد، به علاوه آشپزخانه‌های اضطراری که در مواقع بحران‌های آب و هوایی ایجاد می‌شوند. این آشپزخانه‌ها بخشی از سیاست عمومی دولت فدرال در مبارزه با گرسنگی هستند. ما بسیار افتخار می‌کنیم که این روند نه تنها به برزیل کمک کرده تا از نقشه گرسنگی خارج شود، بلکه سطوح ناامنی غذایی در این کشور را به کمترین میزان در تاریخ رسانده است.

کارگردان فیلم اظهار می‌کند که این فیلم نه تنها یک شکایت است، بلکه نشان می‌دهد که جنبش‌های اجتماعی چگونه در حال توسعه روش‌هایی برای آینده‌ای با کمتر نابرابری و مشکلات اجتماعی هستند.

ما خیلی وقت را در اعتراض و مقاومت می‌گذرانیم و فراموش می‌کنیم که تصور آینده‌ای دیگر به معنای پختن آن آینده در امروز است و جنبش‌های اجتماعی بسیاری از چیزهایی را که ما برای آینده رویا می‌بینیم، در عمل به کار می‌گیرند.

اطلاعات بیشتر در مورد فیلم را می‌توان در شبکه‌های اجتماعی آن یافت.مستند.

گفتگوی خوب زندگی کردن

Imagem do artigo

فرکانس رادیو برزیل فاکت 98.9 FM در منطقه بزرگ سائو پائولو است.

به‌مانند سایر برنامه‌ها،به همین شکل برنامه‌های دیگر رادیو برزیل فاکتشما می‌توانید به محتوای این صفحه از قبل دسترسی داشته باشید و آن را به صورت رایگان در رادیو خود پخش کنید. به این فرم مراجعه کنید و ثبت‌نام کنید.ده‌ها رادیو بخشی از این جنبش هستند!به این فرم مراجعه کنید و ثبت‌نام کنید.

ده‌ها رادیو در این جنبش حضور دارند!

منبع
Brasil de Fato
گشودن نسخه اصلی ↗

محتوا به‌صورت خودکار ماشینی ترجمه شده است.

این خبر مفید بود؟

بحث‌ها 0

نخستین مشارکت‌کننده در بحث باشید.

اطلاعات خود را به اشتراک بگذارید و استدلال خود را مطرح کنید

در انتشار اطلاعات یا داده‌های مفید تردید نکنید.

برای شرکت در بحث، وارد شوید یا حساب رایگان بسازید.