इस गुरुवार (3) को देश के सभी सिनेमाघरों में "नो इज़ नो फ्री लंच" का प्रदर्शन शुरू हो रहा है।, एक दस्तावेजी फिल्म जो कार्रवाई को चित्रित करती है - "एक्शन" का (संस्था/व्यक्ति/घटना)सामाजिक रसोईयाँइनका आयोजन आवासहीन कार्यकर्ताओं के आंदोलन द्वारा किया गया था (एमटीएसटी).फ़िल्म, जिसने कई त्यौहारों में भाग लिया और पुरस्कार जीते, जैसे ब्रासीलिया फ़िल्म महोत्सव में लोकप्रिय जूरी का सर्वश्रेष्ठ फ़िल्म पुरस्कार, अब वाणिज्यिक सर्किट में आ रही है।
मार्कोस नेपोलिसियो और पेड्रो चारबेल द्वारा निर्देशित और डेस्कॉलोनिज़ा फिल्म्स द्वारा वितरित इस दस्तावेज़ी फिल्म में बिज़्ज़ा, जुराइल्डे और सोकोरो का अनुसरण किया जाता है, जो देश के सबसे बड़े झुग्गी बस्ती सोल नास्सेंटे में स्थित सॉलिडारिटी किचन के नेतृत्व में हैं, जब 2022 में लुइस इनासियो लुला दा सिल्वा को गणतंत्र के राष्ट्रपति के तीसरे कार्यकाल का शपथ दिलाया गया।
सामूहिक रसोईयाँ, एक सक्रिय कार्रवाई के रूप में, एमटीएसटी द्वारा पूर्व राष्ट्रपति जेयर बोल्सोनारो के शासनकाल के दौरान और कोविड-19 महामारी के बीच शुरू की गईं थीं, जब भोजन की असुरक्षा ब्राजील में बढ़ गई थी। ब्राजीलियाई शोध नेटवर्क सोबरानिया और पोषण सुरक्षा (रेडे पेंसान) द्वारा किए गए सर्वेक्षण के अनुसार, दिसंबर 2020 तक, देश की आबादी का 55% किसी न किसी स्तर की भोजन की असुरक्षा से पीड़ित था।
"सामूहिक रसोईयों की कहानी भूख से लड़ने के बारे में है, लेकिन यह एक ऐसी दुनिया को खिलाने की कहानी भी है जो संभव है। सामूहिकता के बंधन, एक क्षेत्रीय, आधारभूत काम। हमें इस लोकप्रिय पृष्ठभूमि को उस समय कैमरे में पकड़ना था जब सभी कैमरे प्लानाल्टो पर निर्देशित थे," पेड्रो चारबेल ने एक साक्षात्कार में इस प्रकार टिप्पणी की।बेहतर जीवन की बातचीतब्राज़ील के साओ पाउलो शहर में, एक नए अध्ययन ने पाया है कि शहर के वायु प्रदूषण के स्तर में पिछले दशक में एक चिंताजनक वृद्धि हुई है। इस अध्ययन के अनुसार, प्रमुख प्रदूषकों में वाहनों से निकलने वाले उत्सर्जन और औद्योगिक गतिविधियाँ शामिल हैं। शोधकर्ताओं ने पाया कि साओ पाउलो के वायुमंडल में परास्मानिक कणों (PM2.5) की मात्रा में 2010 से 2020 तक 30% की वृद्धि हुई है, जो स्वास्थ्य के लिए एक गंभीर चिंता का विषय है। यह प्रवृत्ति विशेष रूप से शहर के घने क्षेत्रों में चिंताजनक है, जहाँ प्रदूषण का स्तर दुनिया के सबसे ऊँचे स्तरों में से एक है। अध्ययन के नेता, डॉ. जाना सोउजा ने कहा, "हमारे निष्कर्ष स्पष्ट रूप से बताते हैं कि शहर के वायु प्रदूषण को कम करने के लिए तत्काल कार्रवाई की आवश्यकता है।" इस अध्ययन का उद्देश्य सार्वजनिक स्वास्थ्य को सुधारने और शहर के वायु गुणवत्ता को बेहतर बनाने के लिए नीति निर्माताओं को मार्गदर्शन करना है। शोधकर्ताओं का सुझाव है कि यातायात प्रबंधन, सार्वजनिक परिवहन का विकास, और औद्योगिक उत्सर्जन को नियंत्रित करने के उपायों को लागू करके प्रदूषण को कम किया जा सकता है।रेडियो ब्राज़ील डी फैटो.
बातचीत के दौरान, सॉकोरो सोअरेस, सॉलिडेरी किचन के नेताओं में से एक, लुला के पदभार ग्रहण करने के दौरान, फ़िल्म के बारे में अपनी अपेक्षाओं को साझा करते हुए कहते हैं, "कि लोग कोविड ने हमारे साथ किये गए बुरे के थोड़े से पुनर्मूल्यांकन कर सकें। जब हमने सॉलिडेरी किचन शुरू किया, खासकर सॉल नास्सेंट से, तो हम खाना, मास्क और ध्यान वितरित करते थे। लोग सिर्फ़ एक प्लेट खाना नहीं चाहते थे। वे गर्माहट, प्यार, और यह सॉलिडेरी किचन सॉल नास्सेंट में समझ और साथीपन के साथ था, इससे भरे हुए थे। यह मुझे गर्व करता है।"
शेफ़ ने एक व्यक्तिगत कहानी भी साझा की कि कैसे उत्पादन ने उनके कुछ रिश्तेदारों की सोच को लोकप्रिय आंदोलनों के कार्यों के बारे में बदल दिया। "आजकल लोग बहुत स्वार्थी सोचते हैं, समुदाय के बारे में नहीं सोचते। अगर वे समुदाय में कितनी मेहनत की जाती है, कितना प्रगति होती है, जो करने वाले और जो प्राप्त करते हैं दोनों के लिए, तो लोगों की जागरूकता बढ़ जाएगी।" उन्होंने पूरा किया।
फ़ौ (FAO), जो संयुक्त राष्ट्र (UN) का एक विशेषज्ञ एजेंसी है खाद्यान्न और कृषि, के अनुसार, ब्राज़ील ने अपनी स्थिति छोड़ दी है।२०२५ तक भूख का नक्शाचर्बेल इस संदर्भ में सामूहिक रसोई की भूमिका पर प्रकाश डालता है।
आज ब्राज़ील में 77 से अधिक [सामूहिक रसोई] हैं, आपातकालीन रसोईयों को छोड़कर, जो जलवायु संकट की स्थितियों में बनाई जाती हैं। और ये रसोईयाँ संघीय सरकार की भूख से निपटने की सार्वजनिक नीति का हिस्सा हैं। हमें गर्व है कि इस प्रक्रिया ने न केवल ब्राज़ील को भूख के नक्शे से बाहर निकाला, बल्कि देश के खाद्य असुरक्षा स्तरों को इतिहास में सबसे कम बनाया।
फिल्म के निर्देशक के अनुसार, यह सिर्फ एक आरोप नहीं है, बल्कि यह उन सामाजिक आंदोलनों के तरीकों को भी प्रदर्शित करता है जो कम असमानता और सामाजिक विपत्तियों वाले भविष्य के लिए अभ्यास विकसित कर रहे हैं।
हम बहुत अधिक शिकायत और प्रतिरोध में रहते हैं, और भूल जाते हैं कि एक अलग भविष्य की कल्पना करना ही उसे आज पकाना है और सामाजिक आंदोलन पहले से ही हमारे भविष्य के सपनों को वास्तविकता में बदल रहा है।
फिल्म के बारे में अधिक जानकारी सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध है जो है।दस्तावेज़ी फ़िल्म.
अच्छा जीवन की बातचीत
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