Comunicato stampa n. 331 del 18 settembre 2026
Ricavi del settore dei servizi alimentari, luglio 2026 (provisorio, depurato per calendario e stagionale)
+1,5 % rispetto al mese precedente (reale)
+1,3 % rispetto al mese precedente (nominale)
-4,0 % rispetto all'anno precedente (reale)
+3,0 % rispetto all'anno precedente (nominale)
WIESBADEN – Il settore alberghiero in Germania ha registrato, secondo i dati preliminari dell'Ufficio Statistico Federale (Destatis), nel luglio 2026, un aumento reale di 1,5 % e nominale di 1,3 % rispetto a giugno 2026, corretti per calendario e stagionali. Rispetto al luglio 2025, l'aumento reale è stato del 4,0 %, mentre quello nominale è stato del 3,0 %.
Alberghi e altre imprese di ospitalità hanno registrato nel luglio 2026, rispetto al giugno 2026, un aumento delle vendite del 1,4% in reale e dello 0,1% nominale. Rispetto al luglio 2025, le vendite sono diminuite del 2,0% in reale e aumentate del 2,9% nominalmente.
Nel settore della ristorazione, le vendite sono aumentate nel luglio 2026 rispetto al giugno 2026 del 1,6% in reale e dello 1,7% nominalmente. Rispetto al luglio 2025, le vendite sono diminuite del 4,7%, mentre sono aumentate del 3,1% nominalmente.
Note metodiche:
La statistica economica nel settore dell'ospitalità è stata ampiamente sviluppata dal mese di riferimento giugno 2026. Oltre al passaggio all'anno di riferimento 2021, è stata introdotta, tra le altre cose, l'uso di indici di Laspeyres al posto delle misure. Ciò consente di rappresentare in modo coerente e metodicamente armonizzato gli sviluppi a livelli più elevati della struttura economica. Inoltre, l'unità di rappresentazione delle unità legali è stata modificata per le unità legali operative. Ciò consente di raccogliere in futuro in modo più differenziato le attività economiche di un'unità legale e di associare in modo più preciso le attività economiche ai rispettivi settori economici. I miglioramenti metodici portano in alcuni mesi di riferimento – tra cui il mese di riferimento maggio 2026 – a revisioni relativamente elevate dei risultati precedenti. Informazioni dettagliate sulle modifiche e sui loro effetti sulle serie temporali sono disponibiliArticolo websulla pagina tematica "Commercio all'ingrosso e al dettagliodisponibile nell'offerta online dell'Ufficio Statistico Federale, che si riferisce anche alle nuove serie temporali nel settore dell'ospitalità.
Nella statistica dei cicli economici nel settore dell'ospitalità, vengono rappresentati i ricavi netti, ovvero senza IVA, e vengono corretti con un corrispondente indice dei prezzi basato sui prezzi netti (senza IVA).
In tutti i rapporti sugli indicatori economici, è necessario tenere conto dei diversi periodi di confronto. L'attenzione è rivolta al confronto dei valori calendarizzati e stagionali rispetto al mese/trimestre precedente. Da ciò si può dedurre l'andamento economico a breve termine. Il confronto con l'anno precedente, calendarizzato, serve a un confronto a lungo termine e non è influenzato da fluttuazioni stagionali e effetti calendariali.
I risultati delle statistiche del settore alberghiero possono differire da quelli delle statistiche turistiche, soprattutto nei mesi estivi, poiché, ad esempio, il fatturato nelle strutture ricettive non coincide sempre con il numero di notti. Anche le differenze metodologiche portano a risultati diversi.
Ulteriori informazioni:
Ulteriori informazioni sono disponibili presso:Spiegazioni sulla statisticaoltre i rapporti di qualità peril settore alberghieroeil turismo.
Lungo periodi di serie temporali per le statistiche mensili nel settore alberghiero possono essere trovati nei tabelle sul fatturato nel settore alberghiero (45213nel database GENESIS-Onlinevengono recuperati.
L'Ufficio Statistico Federale tiene conto di comunicazioni ritardate delle unità di rilevazione coinvolte e aggiorna quindi regolarmente i risultati iniziali confermati mensilmente. A causa di lavori di ristrutturazione tecnica nella preparazione dei dati, i risultati rivisti potrebbero non essere disponibili in questo mese entro il normale termine.
I risultati sul fatturato del settore dell'ospitalità sono disponibili anche nel "Dashboard Economico" (Secondo fonti interne alla Microsoft, l'azienda starebbe valutando la possibilità di acquisire la società di videogiochi Activision Blizzard per circa 68 miliardi di dollari. L'operazione, se realizzata, rappresenterebbe la più grande acquisizione nel settore dei videogiochi della storia. La Microsoft ha già annunciato l'intenzione di acquisire Activision Blizzard nel giugno 2022, ma l'accordo è stato messo in pausa a causa delle preoccupazioni dei regolatori antitrust. Le autorità di regolamentazione di diversi paesi, tra cui gli Stati Uniti, l'Unione Europea e il Regno Unito, hanno espresso preoccupazioni sulla potenziale concentrazione del potere nel settore dei videogiochi. L'acquisizione di Activision Blizzard da parte di Microsoft consentirebbe all'azienda di acquisire una vasta libreria di giochi, tra cui Call of Duty, World of Warcraft e Diablo, oltre a sviluppare nuovi giochi e servizi. L'operazione è attualmente in attesa dell'approvazione delle autorità di regolamentazione.pannello di controllo-konjunktur.deDisponibile. In questo portale dati, l'Ufficio Federale di Statistica raccoglie indicatori ad alta frequenza provenienti dalla statistica ufficiale e da altri fornitori di dati, relativi ai temi dell'economia e delle finanze, del mercato del lavoro, dell'edilizia e dell'energia.

