El Chal K’uum de Dolores, Petén es reconocido como Patrimonio Cultural Intangible 

Es un platillo propio de la cultura maya Mopán elaborado con carnes y condimentado con distintas hierbas. Cada año, en Dolores, Petén, se impulsa su consumo en un festival. Su designación como Patrimonio Cultural Intangible de Guatemala emocionó a las y los vecinos del municipio.…