Kostenloses Event, organisiert von den Studenten des Ausbildungsstudiengangs für Obstbau – Fernlehrform (EaD) – der Politéchnikschule der UFSM, wird die 5. Ausgabe des Polifruti die Gesundheit des Obstbaus aus ökologischer Sicht und Wege zur Umwandlung der Produktionsumwandlung in Mehrwert diskutieren. Das Event findet am 31. Oktober am Vormittag im Auditorium der Schule statt.
Die 5. Ausgabe des Polifruti wird von den Studenten des Ausbildungsstudiengangs für Obstbau EaD selbst gestaltet und setzt eine Entwicklung fort, die sich über vier vorherigen Ausgaben als Teil der praktischen Ausbildung des Studiengangs etabliert hat. Das Konzept stärkt die Rolle der Studenten als Auszubildete und fördert die Zusammenarbeit zwischen Universität, Landwirten und der Obstbauindustrie.
Der diesjährige Programm ist in zwei großen Schwerpunkten strukturiert. Zuerst liegt der Fokus auf der ökologischen Bewirtschaftung des Obstbaus, mit einer Diskussion, die sich auf die Identifizierung von Symptomen und die Anwendung ökologischer Behandlungen konzentriert, die die Gesundheit der Obstpflanzen erhalten. Anschließend zeigen zwei Fallstudien, wie die Produktionsumwandlung in Mehrwert umgesetzt werden kann: die von Perci Frantz, einem ökologischen Landwirt mit Agroforstsystem in Santa Cruz do Sul, und die von Rodrigo Kauer, der für die familiäre Agroindustrie von Zitrusprodukten in Montenegro zuständig ist.
Indem Produzenten, Techniker, Forscher und Studenten in einem gemeinsamen Diskussionsraum zusammengebracht werden, bekräftigt die 5. Ausgabe des Polifruti das Engagement des Ausbildungsstudiengangs für Obstbau EaD für die umfassende Ausbildung der zukünftigen Techniker, indem sie technisches Wissen, praktische Erfahrung und die Eigenverantwortung der Studenten bei der Entwicklung von Lösungen für die Wertschöpfungskette des Obstbaus miteinander verbindet.
Das Event richtet sich an Landwirte, Studenten, Forscher, Genossenschaften, Unternehmen und alle anderen, die an der Obstbaubranche interessiert sind. Die Anmeldung ist kostenlos und kann im Voraus erfolgen.Online-FormularOder alternativ, persönlich am Veranstaltungstag.
Programm:
7:15 Uhr – Anmeldung
8:00 Uhr – Eröffnungsrede
8:45 Uhr – Vom Symptom zur ökologischen Behandlung: Halten Sie den Obstgarten gesund (in den Räumen F108, F110, F111 und F112 der Polyschule der UFSM)
10:00 Uhr – Kaffeepause
10:30 Uhr – Vom Obstgarten zum Markt: Umwandlung des Übergangs in Wert
– Fall: Perci Frantz, ökologischer Landwirt mit Agroforstsystem in Santa Cruz do Sul
– Fall: Rodrigo Kauer, familiäre Agroindustrialisierung von Zitrusprodukten in Montenegro
12:00 Uhr: Abschluss
Weitere Informationen finden Sie imProfil des Technischen Studiengangs für Obstbau (E-Learning) auf Instagram.